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愛媛県と言えば、ミカンをまず思い浮かべる方も多いのではないでしょうか？

しかし、愛媛県では瀬戸内海の激流で育った身の締まった新鮮なお魚が豊富にあります。
当然、愛媛県の郷土料理もその魚介類を材料にしたお料理が沢山あります。
そんな愛媛県の郷土料理や駅弁、もちろんミカンを使った特産品など愛媛県ならではの料理を集めてみました☆

やはり地元で取れたお魚を使ったお料理はどでも美味しそうですよ
また、愛媛県の郷土料理のレシピも載せてあるので、興味のある方はレシピを見ながら作ってもいいかもしれませんね♪

愛媛県の味に触れてみましょう！

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